为什么同城豆腐批发这么难？品质不稳定：许多批发商的豆腐易碎、发酸，运输过程中保鲜不到位。价格不透明：中间商加价严重，小餐馆、食堂采购成本居高不下。配送延迟：传统批发市场凌晨排队取货，耗时耗力。货源单一：缺乏多样化选择（如嫩豆腐、老豆腐、冻豆腐等）。据《2023年中国豆制品消费报告》显示，72%的餐饮商户对豆腐批发商的满意度低于60分，主要问题集中在上述痛...

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